ravintola panza menu kuopio a la carte

MAIN DISHES

Tortas:

Torta de Pastor L 15€

-Pystygrillissä paistettua ylikypsää possunniskaa,  paistettua tomaattia ja savustettua voita

-Grilled pork shoulder, fried tomatoes and smoked butter

Torta de Fish L 15€

-Turskaa al Guiso, muhennettua turskaa ja maissi-salsaa

-Cod al Guiso, cod stew with corn salsa

Torta de Pollo L 15€

-Ylikypsää kanaa, maissi-molea ja seesamia

-Overcooked chicken, corn mole with sesame

Torta de Vege L 15€

-Kermassa muhennettuja herkkusieniä ja tuorejuustoa

-Mushrooms in espresso cream and fresh cheese

”Torta on meksikolaista street foodia parhaimmillaan, voissa paistettu runsas leipä herkullisilla täytteillä, ayayay! Kaikki leivät sisältävät myös korianterimajoneesia, talon tabascoa ja paistetun kananmunan.”

Burritos:

Burrito de Pastor L 15€

-Pystygrillissä paistettua ylikypsää possunniskaa,  paistettua tomaattia ja savustettua voita

-Grilled pork shoulder, fried tomatoes and smoked butter

Burrito de Fish L 15€

-Turskaa al Guiso, muhennettua turskaa ja maissi-salsaa

-Cod al Guiso, cod stew with corn salsa

Burrito de Pollo L 15€

-Ylikypsää kanaa, maissi-molea ja seesamia

-Overcooked chicken, corn mole with sesame

Burrito de Vege L 15€

-Kermassa muhennettuja herkkusieniä ja tuorejuustoa

-Mushrooms in espresso cream and fresh cheese

”Mitä olisi meksikolainen keittiö ilman burritoa?! Valitse ylläolevista täytteistä mieluisesi. Vehnätortillan välistä löytyy myös rice & beans, creme fraichea ja talon tabascoa.”

Tacos:

Al Pastor Taco L,G 4€

-Pystygrillissä paistettua ylikypsää possunniskaa,  paistettua tomaattia ja savustettua voita

-Grilled pork shoulder, fried tomatoes and smoked butter

Pollo Taco L,G 4€

-Ylikypsää kanaa, maissi-molea ja seesamia

-Overcooked chicken, corn mole with sesame

 

Fish Taco L,G 4€

-Turskaa al Guiso, muhennettua turskaa ja maissi-salsaa

-Cod al Guiso, cod stew with corn salsa

Vege Taco L,G 4€

-Kermassa muhennettuja herkkusieniä ja tuorejuustoa

-Mushrooms in espresso cream and fresh cheese

Vegan Taco L,G 4€

Friteerattua tofua ja tapenadea

-Deep fried tofu with tapenade

Enchiladas:

Al Pastor Enchilada L 17€

-Pystygrillissä paistettua ylikypsää possunniskaa,  paistettua tomaattia ja savustettua voita

-Grilled pork shoulder, fried tomatoes and smoked butter

 

Vege Enchilada L 17€

-Kermassa muhennettuja herkkusieniä ja tuoretta avokadoa

-Mushrooms in espresso cream and freah avocado

 

“Enchilada on burrito, jonka päällä on juustoa ja Panzan mole-kastiketta. Ayayay!”

 

 

Panzan isänpäivä-viikonlopun menu 32€

Mushroom soup L,G

-Kermaista herkkusienikeittoa ja korianteri-chiliöljyä

-Creamy champignon soup with cilantro and chili oil

Pork ribs a la Panza! M,G

-Porsaan ribsejä glaseerattuna Panzan sticky-kastikkeella ja coleslawta

-Pork ribs with sticky sauce a la Panza served with coleslaw

Brownie L,G

-Banaani-suklaa brownie ja vaniljajäätelöä

-Banana and chocolate brownie with vanilla ice cream

 Kids menu:

Chicken burrito L 7€

-Ylikypsää kanaa, creme fraichea, riisiä ja papuja

-Over cooked chicken, creme fraiche, rice and beans

Vege Burrito L 7€

-Paistettuja herkkusieniä, creme fraichea, riisiä ja papuja

-Fried mushrooms, creme fraiche, rice and beans