ravintola panza menu kuopio a la carte

MAIN DISHES

 – Tacos, Enchiladas y Burritos –

Valitse joku täytteistä ja päätä haluatko tacon, burriton vai Enchilada de molen.
Choose a filling and will you have Tacos, a Burrito or an Enchilada de mole.

 

TACO: 3 pientä pehmeää maissitortillaa // 3 little soft tortillas made from corn.
BURRITO: Iso vehnätortilla joka kierretään käsinsyötävälle rullalle // Large wheat tortilla made to be eaten by hands.
ENCHILADA DE MOLE: Burrito jonka päällä juustoa ja Panzan mole-kastiketta* // Burrito with cheese and mole sauce* on the top

* Enhilada de mole tarjoillaan perinteisellä mole-kastikkeella jossa yli 30 ainesosaa kohtaavat (SIS.PÄHKINÄÄ)
* Our Enchilada de mole is basted with the traditional Mexican mole sauce combining more than 30 ingredients (INC. NUTS)

 

Carnitas

Ylikypsää possunniskaa hunaja-chipotle glaseerauksella ja maissisalsalla
// Slowly cooked pork neck with honey-chipotle glaze and corn salsa

Taco 15€ (G,L)

Burrito 16€ (L)

Enchilada 17€ (L)

Green Mole Chicken

Haudutettua kananreittä vihreässä mole –kastikkeessa
ja unikonsiemen creme fraichea //
Braised chicken thigh in green mole sauce with poppyseed creme fraiche

Taco 15€ (G,L)

Burrito 16€ (L)

Enchilada de mole 17€ (L)

Fish

 

Paistettua lohta, jättikatkaravun pyrstöjä, sinisimpukoita, paprikasalsaa ja aiolia // 
Pan fried salmon, king prawn and mussels with sweet pepper salsa and aioli 

Taco 17€ (G,L)

Burrito 18€ (L)

Enchilada de mole 19€ (L)

Cauliflower ”cous cous”

Paahdettua parsakaalia, kauden kasviksia ja paahdettua paprikakastiketta //
Roasted cauliflower, seasons veggies with roasted bell pepper sauce

Taco 15€ (M)

Burrito 16€ (M)

Enchilada de mole 17€ (M)

 

 

– a La Plancha –

Veal cheek (L,G)

Punaviini-glaseerattua ylikypsää vasikanposkea lisäksi kurpitsapyreetä ja meksikolainen slaw –salaatti
// Red wine glazed overcooked veal cheek with pumpkin pure and mexican slaw.

24e

 

Ribs (G,L)

Glaseerattuja possun ribsejä ja salaattia hunaja-sinappikastikkeella.
// Glazed pork ribs and salad with honey mustard dressing.

18e

 

Chili Sin Carne (M,G)

Tomaattista soijapataa, rice and beans ja rapeaa purjosipulia
// White soy in tomato sauce, rice and beans with crispy leek

15e

ravintola panza menu kuopio lounas lastenannokset lapsille

Kids Menu

Chicken burrito  (L)

Haudutettua kananreittä tomaatti-kermakastikkeessa
// Braised chicken thigh in creamy tomato sauce

7e

 

Pork burrito (L)

Ylikypsää possunniskaa
// Overcooked pork neck

7e

 

Fish & chips (L)

Paistettua lohta ja ranskalaisia
// Pan fried salmon with french fries

7e

 

Panzasta saat myös annoksia mukaan!