Jyväskylän Panzan menu 1.0

Panza Jyväskylän ensimmäinen menu on sekoitus klassisia Panza -annoksia sekä uusia tulokkaita. On pakko hehkuttaa ehkä suomen ensimmäistä Al Pastor -varrasta jonka ensipyöräytykset ovat aivan kulman takana jo! 

 

STARTERS

 

Nacholautanen 2e // Nacho Platter 2e (L, G)

Lisäksi Talon salsaa 1€, Guacamolea 1€, Creme fraichea 1€

// With House salsa 1€, Guacamole 1€, Creme Fraiche 1€

 

Ceviche (M,G)

Limemarinoitua lohta, sipulia, chiliä ja mangoa //
Lime marinated salmon, onion, chili and mango

8e

 

Shrimp Tostada (L,G)

Paistettuja scampin pyrstöjä, friteerattua valkosipulia, paahdettu voi-majoneesia, avocadoa ja
kuivattua keltuaista // Pan fried scampis, deep fried garlic, brown butter mayo, avocado and cured egg yolk

8e

 

Portobello Tostada (G,L)

Portobelloa, 64-asteinen keltuainen, paistettuja papuja ja paahdettua sipulia //
Portobello, 64 degree egg yolk, re-fried beans and fried onion

8e

 

Grilled baby gem salad (L,G)

Planchalla grillattua babygem salaattia, creme fraichekastiketta, mantelilastuja ja rusinoita //
Plancha grilled baby gem salad, creme fraiche sauce, shaved almonds ja raisins.

8e

ravintola panza menu kuopio a la carte

MAIN DISHES

– Tacos y Burritos –

Valitse joku täytteistä ja päätä haluatko tacon vai burriton?
Choose a filling and will you have Tacos or a Burrito

 

TACO: Sisältää kolme kappaletta maissitacoja, korianteria, salsa rojan, salsa verden, guacamolen ja creme fraichen. +2€ lisähintaan rice & beans. //
Includes three corn tacos, cilantro, salsa roja, salsa verde, guacamole and creme fraiche. + 2€ rice & beans for the side. BURRITO: Iso vehnätortilla joka kierretään käsinsyötävälle rullalle // Large wheat tortilla made to be eaten by hands.

 

Al Pastor (M,G)

Chilillä ja ananaksella maustettua, pystygrillissä paistettua ylikypsää possunlapaa. Lisäksi paistettua tomaattia ja sipulia. // Grilled pork shoulder with pineapple and chili. Served with pan fried tomato and onion.

Taco 16€
Burrito 17€

Asparagus taco (L,G)

Grillattua tankoparsaa, queso frescoa ja paahdettu voi-majoneesia // Grilled Asparagus, queso fresco and brown butter mayo

Taco 16€
Burrito 17€

Fish (L,G)

Sofritossa kypsennettyä nieriää ja kuivattua nieriännahkaa // Pan fried arctic char with sofrito and dried arctic char skin

Taco 16€
Burrito 17€

Chicken Mole (M,G)

Molessa kypsennettyä kanaa ja paahdettuja siemeniä // Chicken cooked in mole and roasted seeds

Taco 16€
Burrito 17€  

– a La Plancha –

Pork ribs with cider and chili ( M,G)

Siiderillä maustettuja, yön yli haudutettuja possunribsejä.
Lisäksi rice & beans ja vihreä salaatti //
Pork ribs cooked overnight with cider and chili.
Served with rice & beans and green salad

18e

 

Slowly cooked platano (L,G)

Suolaisen makeaa, haudutettua ruokabanaania.
Lisäksi rice & beans ja vihreä salaatti. //
Salty and sweet, slowly cooked platano.
Served with rice & beans and green salad.

17e

 

Rice & Beans (M,G)


Sofritolla maustettua paistettua riisiä, papuja ja kananmunaa.
Valitse vege 14€, sea food 16€ tai al pastor 15€


Fried rice & beans with sofrito and egg.
Choose veggie 14€, sea food 16€ or al pastor 15€

 

ravintola panza menu kuopio lounas lastenannokset lapsille

Kids Menu

Chicken burrito (M)

7e

 

Pork burrito (M)

7e

 

Fish Rice & Beans (M,G)

Sofritossa paistettua nieriää, rice & beans //
Pan fried arctic char with sofrito, Rice & Beans

7e

 

Panzasta saat myös annoksia mukaan!

ravintola panza menu kuopio lounas jälkiruoka dessert

DESSERTS

Knights (L)
Köyhät Ritarit Panzan tyyliin //
French Toast Panza Style

8e

Chocolate Mousse (L,G)
Suklaamoussea, pikkelöityä mangoa ja savukookos-marenkia //
Chocolate mousse with pickled mango and smoked coconut meringue

8e

Coconut Pannacotta (G,L)
Kookospannacotta, hedelmiä ja kuivattuja marjoja //
Coconut pannacotta with fruits and dehydrated berries

8e

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *